第744章 馮公子的擔憂
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第744章 馮公子的擔憂
另外的三個人,分別是潘大輝的親弟弟,潘小輝。弟媳婦兒,龐小琴,還有侄子潘黃河。
這三個人,都是勤勤懇懇的,許六月把他們安排到了醬料鋪。
這龐小琴跟兒子潘黃河,負責做醬料。潘小輝呢,則當起了醬料鋪的掌櫃。
別瞧著這一家八口人老實本分,長相憨厚,什麽活兒都能幹,就以為他們是普通的農民。實際上,他們也是拎得清,有大智慧的人。
即便現下做的,只是一個小小的吃食生意。但這八個人,不管是長輩還是晚輩,目光都十分長遠。並且,對宗餘和許六月夫妻二人,也定會忠心不二。
不為別的。
只因著潘家這一家人在五年前,險些喪生火海。最後,幸得宗餘所救,才活到現在。
當年,潘大輝和潘小輝雖各自成親有了孩子孫子,父母也已仙逝。但兄弟二人感情頗深,一直都沒有分家。一家大小的人都住在一起,生活十分和睦。
可誰知,天寒地凍之際,正是用炭火用得最旺的時候。大人們忙著幹活,小孩子們沒人看管,便玩起了炭火。
由於潘家的房子,是用木頭做的。炭火被丟到了草垛上,很快就燒起了熊熊大火。若不是因為宗餘正巧路過,將他們救下。又見他們的家已被大火燒得只剩灰燼,無家可歸,收留了他們,他們哪裏能有今日?
在沒有被安排來許六月這裏之前,潘家的人一直被分成兩隊。一隊在錢莊那頭當後勤,給錢莊的夥計們燒飯吃。另外一隊,則安排去了傭兵團在越州城的臨時落腳點。若是有傭兵團的人來了,就給他們燒飯吃。
這些年來,潘家人幹的活兒雖然都是粗活兒,日子過得也平淡。但一家人到底有了遮風擋雨的地方,能保一日三餐溫飽,還能送小孩去學堂。
宗餘雖常年不曾出現,但對他們一直不錯。潘家的人知恩圖報,心裏頭都記著呢。
如今知曉許六月是宗餘的夫人,又如此重視他們。不僅把新開的茶樓和醬料鋪交給他們,還把秘方都告訴了他們!如此,他們自是不敢懈怠。無論許六月教什麽,都仔細聽著、學著。
很快……
不管是做點心制醬料,還是接待客人,管理工人,算賬記賬,他們都有了能獨當一面的能力。
隨著兩家商鋪已準備妥當,潘家人也漸漸上了手,許六月便開始買人了。
不管是醬料鋪還是茶樓,許六月都不敢輕易用人。要用,就只能用自己人。不肯給賣身契的,她一律不要。
畢竟,這裏是越州城,又不是錦州城。
她和宗餘都不可能常年待在越州城盯著!
再說了,潘家的人以後要顧及的地方多了去。能幫他們減免一些麻煩,就是一些。
如此,許六月挑了個時間,跟宗餘一起去了趟牙行。在牙行那裏,又親自挑選了二十個人。
這二十個人,許六月分了十四個給茶樓,分了六個給醬料鋪。
至於如何培訓,那就是潘家人的事兒了。
……
在許六月忙著自己的買賣的這段時間裏,客棧的生意也漸漸回溫了。如今的客棧,不僅有著前來住宿的客人,更有慕名而來吃飯的客人。
雖說生意算不得火爆,但總體來說還是不錯的。至少一樓堂廳的桌子,差不多總是滿的。二樓的雅間呢,空出來的房間也就只剩下一半了。
比起當初冷清得只能拍蒼蠅,如今這樣的結果,馮家老爺和馮家夫人已經很滿意了。
只是馮家公子到底不比家中的父母。
馮家老爺和馮家夫人終日在家裏頭待著,並不知道客棧的具體情況。只是聽著馮家公子每日報喜,再加上進項不錯,心中便歡喜。
而馮家公子呢?
他這段時間天天在客棧裏待著,對客棧裏頭的情況再清楚不過了。
客人呢,多是多了不少的。進項這一塊,刨去成本外,也有不少的利潤。但幾乎每一個客人過來,點的都是‘掛晶芋頭’和‘游水的魚’。對其他的菜式,根本不感興趣。
一樓的堂廳裏,有十幾張桌子。放眼望去,至少十張桌子上,只擺了‘掛晶芋頭’、‘游水的魚’,以及兩碗米飯。
當然了,有喜好喝酒的客人,也會點上一壺小酒,就著菜喝上幾口。但其餘的菜式嘛……旁人點都不點。
客棧做出了招牌菜,深得客人們喜好,這自然是好事兒。
可如果大家夥兒只吃這兩道菜,而對別的菜式視若無睹。那麽日子久了,別人就會說他們馮家客棧只有兩道拿手好菜。搞不好再吃膩了,客棧又得被打入冷宮。
因此,馮家公子這幾日眉頭緊皺,楞是皺得他的眉心,生出了一條川字紋。
“生意好了很多,怎麽還不高興?”
許六月空閑下來,總算有時間和馮家公子說上幾句話了。
這段時間二人雖說也打過照面,但都是點頭示意,便各種忙活去了。
像如今這樣,能夠坐下來一起喝杯茶,倒是這段日子以來的第一次。
“宗夫人?您這些日子也沒少在我們客棧叫飯吃。我想問您一句,我們客棧的菜,當真那麽難吃嗎?”
馮家公子都有些懷疑自己了:“除了‘掛晶芋頭’和‘游水的魚’外,其實我們客棧還有不少的菜式。那些菜,都是同一個大廚燒出來的,味道也還行啊。
雖說不算人間難得一見的美味佳肴,但比起越州城其他的酒樓,應該也差不了多遠。怎麽這些客人們一進來,就只點‘游水的魚’和‘掛晶芋頭’呢?
即便有少部分客人點了別的菜,但最後也沒吃幾口。長期以往,我擔心大家夥兒會認為,我們客棧只有兩道菜了。”
馮家公子說的這事兒,許六月早就發現了。
她每天回來,都能瞧見堂廳裏坐滿了客人。可那些客人的桌上,卻只有兩道菜。
這對於一家主營餐飲的客棧來說,是一件十分尷尬的事兒。
因為這意味著,馮家客棧除了這兩道招牌菜外,再沒別的東西能拿得出手了。
(本章完)
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另外的三個人,分別是潘大輝的親弟弟,潘小輝。弟媳婦兒,龐小琴,還有侄子潘黃河。
這三個人,都是勤勤懇懇的,許六月把他們安排到了醬料鋪。
這龐小琴跟兒子潘黃河,負責做醬料。潘小輝呢,則當起了醬料鋪的掌櫃。
別瞧著這一家八口人老實本分,長相憨厚,什麽活兒都能幹,就以為他們是普通的農民。實際上,他們也是拎得清,有大智慧的人。
即便現下做的,只是一個小小的吃食生意。但這八個人,不管是長輩還是晚輩,目光都十分長遠。並且,對宗餘和許六月夫妻二人,也定會忠心不二。
不為別的。
只因著潘家這一家人在五年前,險些喪生火海。最後,幸得宗餘所救,才活到現在。
當年,潘大輝和潘小輝雖各自成親有了孩子孫子,父母也已仙逝。但兄弟二人感情頗深,一直都沒有分家。一家大小的人都住在一起,生活十分和睦。
可誰知,天寒地凍之際,正是用炭火用得最旺的時候。大人們忙著幹活,小孩子們沒人看管,便玩起了炭火。
由於潘家的房子,是用木頭做的。炭火被丟到了草垛上,很快就燒起了熊熊大火。若不是因為宗餘正巧路過,將他們救下。又見他們的家已被大火燒得只剩灰燼,無家可歸,收留了他們,他們哪裏能有今日?
在沒有被安排來許六月這裏之前,潘家的人一直被分成兩隊。一隊在錢莊那頭當後勤,給錢莊的夥計們燒飯吃。另外一隊,則安排去了傭兵團在越州城的臨時落腳點。若是有傭兵團的人來了,就給他們燒飯吃。
這些年來,潘家人幹的活兒雖然都是粗活兒,日子過得也平淡。但一家人到底有了遮風擋雨的地方,能保一日三餐溫飽,還能送小孩去學堂。
宗餘雖常年不曾出現,但對他們一直不錯。潘家的人知恩圖報,心裏頭都記著呢。
如今知曉許六月是宗餘的夫人,又如此重視他們。不僅把新開的茶樓和醬料鋪交給他們,還把秘方都告訴了他們!如此,他們自是不敢懈怠。無論許六月教什麽,都仔細聽著、學著。
很快……
不管是做點心制醬料,還是接待客人,管理工人,算賬記賬,他們都有了能獨當一面的能力。
隨著兩家商鋪已準備妥當,潘家人也漸漸上了手,許六月便開始買人了。
不管是醬料鋪還是茶樓,許六月都不敢輕易用人。要用,就只能用自己人。不肯給賣身契的,她一律不要。
畢竟,這裏是越州城,又不是錦州城。
她和宗餘都不可能常年待在越州城盯著!
再說了,潘家的人以後要顧及的地方多了去。能幫他們減免一些麻煩,就是一些。
如此,許六月挑了個時間,跟宗餘一起去了趟牙行。在牙行那裏,又親自挑選了二十個人。
這二十個人,許六月分了十四個給茶樓,分了六個給醬料鋪。
至於如何培訓,那就是潘家人的事兒了。
……
在許六月忙著自己的買賣的這段時間裏,客棧的生意也漸漸回溫了。如今的客棧,不僅有著前來住宿的客人,更有慕名而來吃飯的客人。
雖說生意算不得火爆,但總體來說還是不錯的。至少一樓堂廳的桌子,差不多總是滿的。二樓的雅間呢,空出來的房間也就只剩下一半了。
比起當初冷清得只能拍蒼蠅,如今這樣的結果,馮家老爺和馮家夫人已經很滿意了。
只是馮家公子到底不比家中的父母。
馮家老爺和馮家夫人終日在家裏頭待著,並不知道客棧的具體情況。只是聽著馮家公子每日報喜,再加上進項不錯,心中便歡喜。
而馮家公子呢?
他這段時間天天在客棧裏待著,對客棧裏頭的情況再清楚不過了。
客人呢,多是多了不少的。進項這一塊,刨去成本外,也有不少的利潤。但幾乎每一個客人過來,點的都是‘掛晶芋頭’和‘游水的魚’。對其他的菜式,根本不感興趣。
一樓的堂廳裏,有十幾張桌子。放眼望去,至少十張桌子上,只擺了‘掛晶芋頭’、‘游水的魚’,以及兩碗米飯。
當然了,有喜好喝酒的客人,也會點上一壺小酒,就著菜喝上幾口。但其餘的菜式嘛……旁人點都不點。
客棧做出了招牌菜,深得客人們喜好,這自然是好事兒。
可如果大家夥兒只吃這兩道菜,而對別的菜式視若無睹。那麽日子久了,別人就會說他們馮家客棧只有兩道拿手好菜。搞不好再吃膩了,客棧又得被打入冷宮。
因此,馮家公子這幾日眉頭緊皺,楞是皺得他的眉心,生出了一條川字紋。
“生意好了很多,怎麽還不高興?”
許六月空閑下來,總算有時間和馮家公子說上幾句話了。
這段時間二人雖說也打過照面,但都是點頭示意,便各種忙活去了。
像如今這樣,能夠坐下來一起喝杯茶,倒是這段日子以來的第一次。
“宗夫人?您這些日子也沒少在我們客棧叫飯吃。我想問您一句,我們客棧的菜,當真那麽難吃嗎?”
馮家公子都有些懷疑自己了:“除了‘掛晶芋頭’和‘游水的魚’外,其實我們客棧還有不少的菜式。那些菜,都是同一個大廚燒出來的,味道也還行啊。
雖說不算人間難得一見的美味佳肴,但比起越州城其他的酒樓,應該也差不了多遠。怎麽這些客人們一進來,就只點‘游水的魚’和‘掛晶芋頭’呢?
即便有少部分客人點了別的菜,但最後也沒吃幾口。長期以往,我擔心大家夥兒會認為,我們客棧只有兩道菜了。”
馮家公子說的這事兒,許六月早就發現了。
她每天回來,都能瞧見堂廳裏坐滿了客人。可那些客人的桌上,卻只有兩道菜。
這對於一家主營餐飲的客棧來說,是一件十分尷尬的事兒。
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